МБОУ ООШ № 8
353248 Краснодарский край, Северский район, хут. Коваленко, ул. Пролетарская, д. 21
Организация питания
Документы по организации горячего питанияНормативные и иные документы раздела:
Федеральные листовки и полезная информацияМинздрав РФ - Сбалансированное здоровое питание.pdf
Размер файла: 0,12 МБ
Размер файла: 0,12 МБ
Минздрав РФ - Тарелка здорового питания.pdf
Размер файла: 0,37 МБ
Размер файла: 0,37 МБ
Плакат по горячему питанию МИНПРОСВЕЩЕНИЯ.pdf
Размер файла: 1,25 МБ
Размер файла: 1,25 МБ
Плакат по горячему питанию ОНФ МИНПРОСВЕЩЕНИЯ.pdf
Размер файла: 1,83 МБ
Размер файла: 1,83 МБ
Перечень пищевой продукции,которая не допускается при организации питания детей.pdf
Размер файла: 38,00 КБ
Размер файла: 38,00 КБ
Перечень поручений по реализации Послания Президента Федеральному Собранию.pdf
Размер файла: 70,95 КБ
Размер файла: 70,95 КБ
Типовое меню - Завтрак - 1-4 классы.xlsx
Размер файла: 79,58 КБ
Размер файла: 79,58 КБ
Типовое меню - Обед - 1-4 классы.xlsx
Размер файла: 88,08 КБ
Размер файла: 88,08 КБ
Экспертное заключение № 4607_03-2 от 27.08.2020.pdf
Размер файла: 1,26 МБ
Размер файла: 1,26 МБ
1.jpg
Размер файла: 0,11 МБ
Размер файла: 0,11 МБ
1599154498_0_240.xlsx
Размер файла: 86,91 КБ
Размер файла: 86,91 КБ
2.jpg
Размер файла: 0,12 МБ
Размер файла: 0,12 МБ
МЕНЮ 1-4 класс.pdf
Размер файла: 1,15 МБ
Размер файла: 1,15 МБ
МЕНЮ 5-11 класс.pdf
Размер файла: 0,71 МБ
Размер файла: 0,71 МБ
ТЕЛЕФОНЫ «ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ»
по вопросам организации бесплатного питания
| Школьные телефоны | |
|---|---|
| +7 (918) 234-23-72 | Директор — Тлепсук Руслан Талибович, ежедневно с 9.00 до 15.00, кроме субботы и воскресенья |
| Муниципальный уровень | |
| +7 (861) 662-40-25 | «Горячая линия» по вопросам организации бесплатного питания Управление образования Администрации МО Северский район Часы работы: с 9.00 до 11.00. Дни работы: четверг |
| Региональный уровень | |
| +7 (861) 298-25-82 | «Горячая линия» по вопросам организации горячего питания в общеобразовательных организациях Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч. Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней |
Публикации раздела
Организация горячего питания учащихся в 2020-2021 учебном году
В целях реализации Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. № 273-ФЗ, СанПиН2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», в рамках организации работы по охране и укрепления здоровья обучающихся, обеспечения их социальных гарантий, в соответствии с санитарными правилами СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID - 19)", утверждёнными Постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020г №16, в целях предупреждения распространения новой коронавирусной инфекции и от 13.07.2020г № 20 "О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций, в том числе новой коронавирусной инфекции в эпидемическом сезоне 2020-2021 годов", учитывая рекомендации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2020 № 02/3853 - 2020 - 27 по профилактике новой коронавирусной инфекции, рекомендации для работодателей по профилактике коронавирусной инфекции на рабочих местах от 07.04.2020 № 02/6338 - 2020 - 15, письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.04.2020 № 02/7376 - 2020 - 24 "О направлении рекомендаций по организации работы предприятий в условиях распространения рисков COVID - 19", в школьной столовой МБОУ ООШ №8 организовано:
- для всех учащихся 1 – 4 классов бесплатное одноразовое горячее питание (обед);
- для остальных учащихся питание за счет средств родителей.
Питание в школе организуется на основе разрабатываемого рациона питания и примерного десятидневного меню, разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд (приложение №2 к СанПиН 2.4.5.2409-08), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.
В школе обеденный зал на 25 посадочных мест.
Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании обучающихся, соответствуют СанПиН 2.4.5.2409-08. Учащиеся питаются по классам согласно графику, составленному на текущий год. Контроль над посещением столовой и учетом количества фактически отпущенных завтраков (обедов) возлагается на классного руководителя. Режим работы школьной столовой соответствует режиму работы школы: с 8.30 до 15.00.
ГРАФИК
приема пищи в школьной столовой
2020-2021 учебный год
Смена
Питание
Кто питается
Время приема пищи
I смена
Обед
1,2,3,4 классы
10.00-10.10
5,6,7,8,9 классы
11.50-11.10
Обслуживание горячим питанием учащихся осуществляется штатными сотрудниками школы, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
Система контроля
Для контроля над работой пищеблока создана бракеражная комиссия. В её обязанности входит контроль за поступающей готовой продукцией. В соответствии с приказом по школе организовано дежурство учителей. Их функциональные обязанности оговорены в должностных инструкциях. Ребята с удовольствием посещают школьную столовую.
